백두수산 국내산 민물장어 솔직 후기; 큼직하고 비리지 않은 장어 굿굿!

오빠가 여름이라 몸보신 하라고 국내산 민물장어를 보내줬어요~(협찬 NO! 친오빠가 직접 구매해서 보내준 장어랍니다! )

오빠가 구매한 곳은 백두수산인데요, 직접 먹어보니 장어가 비리지 않고 두께도 꽤 두껍고 껍질은 쫄깃하니 맛있더라구요~

백두수산 국내산 민물장어 2kg을 보내줬는데 생강절임2개와 순한맛, 매운맛 소스 2개씩 넣어서 보내줬어요~

장어 맛있게 즐기는 방법이 적혀져 있었는데 먼저 절대로 장어를 물에 씻지 말고, 노릇노릇 해질 때까지 구우면 된다고 해요!

배송은 아이스박스에 아이스팩과 함께 넣어져 오고 손질된 장어가 밀봉포장되어 오기 때문에 배송시 상할 염려는 하지 않아도 될 것 같아요

오빠가 2kg을 보내줘서 밀봉 포장된 장어가 2팩 들어가 있더라구요~

무게가 꽤 묵직했어요~

소스는 매운맛으로 먹었는데 양념치킨 맛이더라구요~ 

장어먹을 때 생강절임 올려서 먹음 맛있는데 백두수산에서도 생강절임을 보내줘서 좋았어요~

생각절임은 얇은데 큼직하게 썰어져 있더라구요~ 하지만 많이 맵지 않고 맛있었어요~

백두수산 주소는 경기도 평택시 오성면 강변로 467이고 연락처는 010 7794 9287이네요~

https://smartstore.naver.com/bdss1112/products/3920684294?NaPm=ct%3Dkqfyfj88%7Cci%3D4d06cba444303c5239eff37c350ee00b19960a38%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D679253%7Chk%3Dc6a22257222a441303a431fe622078e350e54a74 

백두수산 국산 자포니카 손질민물장어 1kg+생강+소스2 (3kg주문시 장어 한마리 추가) : 백두수산 민

이미 어느정도 장어가 손질되어 왔기때문에 그냥 후라이팬에 구우면 되서 편해요~

등부터 구워준 후 소금을 살짝 뿌리고 뒤집어서 살을 구워주고 먹기 좋은 크기로 자르고 세워서 옆면을 구워주면 되요!

가끔 인터넷에서 국내산 민물장어 시켜서 먹은 적이 있었는데 이번에 오빠가 보내준 백두수산 자포니카 손질민물장어가 그 중에 제일 상품이 좋더라구요~ 

무엇보다 살이 진짜 두툼해서 1팩만 구웠는데요, 엄마랑 아빠랑 저 이렇게 셋이서 먹는데 충분했어요~

그리고 비리지 않더라구요~ 종종 민물장어 먹을 때 비려서 많이 못 먹겠다 라고 생각했던 적이 몇 번 있었는데 백두수산 손질민물장어는 전~~혀 비리지 않았어요~

그래서 양념해서 먹는 것보다 그냥 소금 뿌려서 구운 장어가 더 맛있더라구요~

그리고 껍질도 굉장히 쫄깃했어요~ 요근래 먹은 장어 중 가장 맛있게 먹었어요~

양념을 바를 때는 어느정도 장어가 구워진 후 양념을 발라서 구워주라고 되어 있더라구요!

보내주신 매운맛 소스를 뿌려서 함께 구워봤는데요, 아까도 말했듯 양념 치킨 맛이 나더라구요~양념 맛이 없는 건 아니지만 전 그냥 양념 없이 먹는 게 더 맛있었어요~ 그리고 많이 맵지 않았어요~

근데 저희 엄마는 양념 발라서 구운 장어가 더 맛있다고 하더라구요~ 사람마다 입맛이 달라서 맛있다고 느끼는게 다르네요~

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깻잎에 장어 한조각 올려놓고 생강절임 한개 올려서 싸 먹으니 자꾸만 들어갔어요~

손질이 되어오긴 했지만 가장자리에 약간 가시가 있긴 하더라구요~ 

그래도 먹는데 크게 불편함은 없었어요~

앞으로 장어 먹고 싶을 땐 백두수산 국산 자포니카 손질장어 구매해야겠어요~

오빠 덕분에 맛있는 장어로 몸보신 했네요!! 

 

부지런한 자의 손은 사람을 다스리게 되어도 게으른 자는 부림을 받는니라(잠언 12장 24절)