맛남의 광장 얼큰 전복 뚝배기 백종원 밀키트 내돈내산 후기

지난 주 금요일 이마트에 장을 보러 갔는데 해산물 코너에 맛남의 광장 얼큰 전복뚝배기를 판매하고 있더라구요~ 백종원의 빽쿡이라고 적혀 있는 걸 보니 백종원님이 만든 밀키트 인듯 싶어 고민없이 구매를 했답니다!

가격은 원래 17800원에  판매하고 있었는데 제가 저녁 시간에 갔더니 할인을 하고 있더라구요~

그래서 15800원에 판매하고 있었어요~ 그런데 결제할 때 보니 해수부의 날인가 해서 3천원 정도 더 할인을 해 줬더라구요~

그래서 전 12800원에 구매를 했답니다(협찬 아니에요~ 내돈내산 후기입니다)

저렴한 가격에 겟했어요!

맛남의 광장이라는 프로그램을 몇 번 본적이 있었는데 우리나라 농수산가를 도와주는 좋은 취지의 프로그램 같더라구요~ 백종원님을 비롯한 여러 연예인들이 그 주의 농수산물을 가지고 여러 요리를 선보이는 프로그램인 것은 알고 있었는데 이렇게 밀키트로 나온 제품을 보니 맛이 얼떨지 궁금하더라구요! 더구나 평소에 전복을 좋아하는 편이라 맛남의 광장 전복 뚝배기도 기대가 됐어요!

맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트 유통기한은 제가 구매한 날까지더라구요! 해산물과 이미 손질된 야채가 들어가 있어서 유통기한이 긴 편은 아닌듯 해요! 아마 유통기한이 거의 다되서 세일이 들어갔었나봐요~

맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트에 들어가 있는 소스는 유통기한이 6월까지로 더 길긴 했어요~

일단 탕의 경우 그 맛을 좌지우지하는 건 바로 재료의 신선함과 소스이기 때문에 소스 맛이 궁금하더라구요~ 자세한 맛은 아래에 적어 놓을게요!

먼저 맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트는 플리스틱 용기에 담겨져 있고 소스와 손질된 재료 사이에 랩으로 한번 더 포장이 되어 있었어요~ 

맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트에는 전복 5개와 콩나물, 청고추, 붉은고추, 대파, 양파, 느타리버섯, 애호박 그리고 소스가 들어가 있어요~

콩나물을 제외하고는 먹기좋은 크기로 잘라져 있어서 따로 손질할 필요는 없더라구요~

단, 전복은 흐르는 물에 헹궈줬어요~

이미 세척이 되어 있는 것 같긴 해요~ 흐르는 물에 전복을 씻으니 불순물이 아주 많이 나오진 않더라구요~

그래도 조금은 불순물이나오니 전복을 넣기 전에 한~두번 세척해 주는게 좋아요! 그리고 전복 이빨을 제거해 줘도 되는데 저는 먹을 때 제거해 주는게 더 편해서 따로 제거해 주진 않았어요~ 하지만 전복 이빨 빼고 조리하고픈 분들은 전복 이빨을 제거해 주세요~

조리법은 굉장히 간단해요! 시간도 얼마 안 걸리구요~ 전복 씻고 물 끓이는 시간까지 다해서 전복 뚝배기 완성하는데 10분이면 되더라구요~

 

1. 먼저 냄비에 물 1l를 넣고 끓여줍니다

2. 물이 끓으면 소스를 넣어줍니다.

소스는 생각보다 되직하지 않고 묽은 편이에요~ 

3. 각종 야채와 전복을 넣고 6분 30초 끓여주면 전복 뚝배기 완성!

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맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트 너무 간편해서 요리 잘 못하는 요알못도 할 수 있고, 학생들이나 자취생, 신혼부부나 맞벌이 부부들도 이용하면 좋은 밀키트에요~

맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트 끓일 때 거품이 좀 올라오는데 걷어주면 좋아요!

맛은 일단 된장 베이스여서 짭조름해요! 맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트 소스 맛이 좀 강해서 소스를 다 사용하고 싶으면 물1l보다 더 많은 양을 잡던지 소스를 다 넣지 않아도 되요~

특히 아이가 있으신 분들이거나 짜게 먹지 않는 분들은 소스 다 넣지 않는 것을 추천해 드려요~

근데 저는 된장 맛과 함께 짜장 소스 맛이 같이 느껴지더라구요~ 소스에 짜장분말이 들어가 있지 않았는데 신기하게 짜장 소스의 맛이 느껴졌어요~

그리고 고추가루, 고추장, 그리고 고추가 들어가 있어서 약간 얼큰해요~ 하지만 많이 맵지 않아요~

매운맛을 좋아하시는 분은 맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿸 밀키트에 청량고추를 더 추가해서 먹음 좋을 것 같아요~

해산물이라고는 전복만 들어가 있어서 해물탕 처럼 엄청 시원한 느낌은 아니지만 그래도 어느정도 시원하고 전복의 맛을 느낄 수 있어요~ 좀더 시원한 맛을 느끼고 싶다면 무나 해산물을 더 첨가해 주면 좀 더 풍성한 맛이 나지 않을까 싶네요~

하지만 맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트 자체로만 요리를 해도 한그룻 뚝딱 푸짐하게 먹을 수 있고 맛도 괜찮았어요~ 

맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트에 들어가 있는 전복의 크기도 아주 작지도 크지도 않은 사이즈라 먹기 편하더라구요~ 부드럽고 비리지 않고 내장도 고소하니 맛있어요~

양은 성인 3~4명이 한끼 먹기에 충분한 양이었어요~

집에서 푸짐하게 먹고 싶은데 다른 반찬이 없거나 요리하기 귀찮을 때 맛남의 광장 전복 뚝배기 백종원 빽쿡 밀키트 하나만 있으면 고민없이 한상 차려 먹을 수 있더라구요~ 

10분이면 맛난 식사가 완성되서 진짜 편하구요~ 요건 사실 모든 밀키트의 장점이 아닐까 싶네요~~

암튼 전 개인적으로는 만족스러웠어요~ 다음에 사 먹는다면 집에 있는 야채나 해산물을 좀 더 추가해서 먹음 더 맛있을 것 같아서 더 넣어 먹을 것 같긴하지만요~

 

바쁜 직장인들, 자취생들에겐 추천해 드리고 싶네요~

 

나의 하나님이여 내가 주의 뜻 행하기를 즐기오니 주의 법이 나의 심중에 있나이다 하였나이다(시편 40편 8절)