두부면 파스타; 풀무원 식물성 지구식단 두부면 넓은면 내돈내산 후기

얼마전 이마트에 장보러 갔다가 풀무원 식물성 지구식단 두부면 넓은면을 사 봤어요(협찬 아니에요! 내돈내산후기)

풀무원 식물성 지구식단 두부면 넓은면은 한 팩 당 양이 100g이고, 칼로리는 165kcal에요!

외국산이긴 하지만 대두가 97.5%들어가 있고, 단백질이 16g들어가 있어요!

풀무원 식물성 지구식단 두부면은 넓은면과 얇은면 2가지가 있는데 그 중 저는 넓은면으로 구매했어요!

넓은면은 5mm정도 에요!

두부면으로 여러가지 요리를 할 수 있는데 저는 로제 파스타를 만들어 먹어봤어요!

 

<두부면 파스타 만드는 재료>

두부면, 토마토소스, 우유(또는 생크림), 새우(또는 다른 해산물이나 햄, 베이컨을 준비하셔도 되요), 버섯(전 집에 말린 표고버섯이 있어서 이걸 사용했는데 새송이버섯, 양송이버섯을 사용해도 되고 없음 안넣어주셔도 되요), 양파, 마늘, 올리브유(올리브유 대신 다른 식용유도 대체 가능), 깻잎(바질, 파슬리 가루도 대체 가능), 치즈도 있음 넣어주시고 없음 않으셔도 되요!

<두부면 파스타 만드는 법>

1. 후라이팬에 올리브유를 두른 후 마늘과 양파를 볶는다.

2. 새우를 넣고 볶는다.

3. 버섯을 넣고 볶는다.

4. 토마토 소스를 붓는다.

5. 우유 또는 생크림을 넣고 조금 더 끓여준다.

6. 두무면을 체에 받쳐 흐르는 물에 살짝 헹군 후 물기를 제거하고 5번에 넣어준다.

두부면을 활용하니 면을 따로 삶지 않아도 되서 넘 편하고 시간도 절약되더라구요!

7. 소스와 두부면을 잘 버부려준다.

8. 깻잎 또는 바질 또는 파슬리 가루를 뿌려주면 두부면을 활용한 로제 파스타 완성!

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생각보다 풀무원 두부면에 파스타 소스가 잘 베겼고, 두부면 식감이 부드러우면서도 쫄깃해서 전 너무 괜찮더라구요!

탄수화물보다 단백질 위주의 식단인 것 같아 좀 더 건강한 파스타를 먹는 것 같은 느낌이 들었고 먹고난 후 속도 더 편하더라구요!

풀무원 두부면 1팩 양은 1인분 정도여서 한 사람이 한끼 식사 용으로 1팩을 사용하면 되요!

밀가루 음식 먹는 거 줄일 때 제일 어려운 부분 중에 하나가 면요리를 포기하는 거였는데 이제 두부면을 활용해서 면요리 해 먹음 되서 즐겁게 밀가루 음식을 줄일 수 있을 것 같아요!

 

게으른 자여 개미에게 가서 그가 하는 것을 보고 지혜를 얻으라(잠언 6장 6절)