도루코 마이셰프 궁중팬, 인덕션 후라이팬 내돈내산 후기

할머니댁에 갔는데 기존에 사용하시던 익덕션 후라이팬이 너무 오래 되서 새 인덕션 후라이팬을 사다 드렸는데 바로 도루코 마이셰프에서 나온 퓨어 라이트 애쉬블루 인덕션 후라이팬이에요~ 

저는 인터넷에서 구매했는데요(협찬 아니에요~ 내돈내산 후기입니다) 할머니댁 드릴 인덕션 후라이팬 사면서 저희 집에서 사용할 도루코 마이셰프 애쉬블루 궁중팬도 같이 구매했어요~

둘다 크기는 28cm 이고 소재, 색상은 거의 같은데 무게감, 두께, 그리고 바닥에서 차이가 나더라구요~

일단 도루코 마이셰프 퓨어 라이트 애쉬블루 궁중팬, 인덕션 후라이팬 모두 몸체는 알루미늄, 손잡이는 베이클라이트라는 재질을 사용했고, 코팅역시 불소/내열도료로 동일해요~

 원산지 역시 둘다 한국에서 제조했구요~

후라이팬도 그렇고 궁중팬도 그렇게 가장 중요한게 음식이 잘 달라붙지 않는지, 열 전도율이 좋은지, 그리고 코팅이 오랫동안 유지되는지인데 도루코 마이셰프 인덕션 후라인팬과 궁중팬 모두 고순도 알루미늄 프리미엄 소재를 사용하여 부식에 강하고 열 전도율이 뛰어나 요리시간이 절약된다고 적혀져 있더라구요~

그리고 과불화합물을 포함한 유해성분이 없는 안전한 코팅제를 적용했다고 적혀져 있더라구요~

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아까도 이야기 했듯이 인덕션 후라이팬과 일반 궁중팬의 경우 바닥이 다르다고 했는데 아래 사진을 보시면 확인하실 수 있어요~ 왼쪽은 도루코 일반 궁중팬, 오른쪽은 인덕션 후라이팬이에요~

도루코 인덕션 후라이팬의 경우 스테인리스 스틸 인덕션 바닥으로 되어 있어요~ 

그리고 인덕션 후라이팬은 일반 팬보다는 무게가 좀 많이 나가는 편이에요~ 그런데 도루코 마이셰프 인덕션 후라이팬은 얇은 두께의 프리미엄 알루미늄 소재사용으로 보다 무게가 가벼워졌다고 하더라구요~ 할머니가 기존에 사용하시던 인덕션 후라이팬과 비교했을 땐 좀더 가벼운 편이였어요~ 

그리고 손잡이 부분에 엄지손가락을 지지할 수 있도록 살짝 홈이 파져 있어서 그런지 그립감이 좋더라구요~

일단 처음 받았을 때 코팅되어 있는 부분 안쪽은 매끄럽고 기스난 부분 없이 잘 왔어요~

후라이팬 사용하기전 기름으로 한번 더 코팅을 해 주면 좀 더 오래 후라이팬은 사용할 수 있다고 하길래 저도 식용류를 이용하여 한번 더 코팅작업을 해 줬어요~

도루코 인덕현 후라이팬과 궁중팬 처음 사용할 땐 음식이 잘 들러붙지 않고 무게감도 너무 무겁지 않아서 사용하기 불편하지 않더라구요~

가격대비 괜찮은 것 같아요~

하지만 아직 오래 사용해 보지 않아서 정확하게 얼마나 코팅이 벗겨지지 않고 오래 사용할 수 있을지, 음식물이 계속 잘 달라 붙지 않을지는 좀 더 사용해 봐야 할것 같아요~

하지만 지금까지 도루코 마이셰프 후라이팬, 궁중팬사용해 본 결과 열 전도율도 좋고 사용하는데 불편하지 않고 가격도 괜찮아서 만족하며 사용하고 있어요~

 

내가 나의 입으로 그에게 부르짖으며 나의 혀로 높이 찬송하였도다(시편 66편 17절)